《オープニング:22分頃に参加者紹介》(38分間)
ゆず味噌チーズパン
北野千裕さん
北野千裕さん
牡蠣ときのこのパイ包みグラタン〜木頭ゆず風味
工藤純子さん
工藤純子さん
阿波の風味〜ゆずのジュレでいただく阿波尾鶏のごちそうサラダ
勘川美穂さん【審査員特別賞】
勘川美穂さん【審査員特別賞】
柚子龍包(ゆずろんぽう)
元村悦子さん【グランプリ】
変わり親子丼〜柚子あんかけ
田村瑠美さん
田村瑠美さん
お豆腐ゆず団子
西かよこさん
西かよこさん
ケサーダ木頭ゆず〜スペイン・カンタブリアのお菓子
内野雅子さん【那賀町長賞】
《調理会場からのレポート》
《各会場の調理風景》
《審査発表》
《スペシャルゲスト/戸村恵里さんの津軽三味線演奏》