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2010年11月28日日曜日

木頭ゆず料理グランプリ

《オープニング:22分頃に参加者紹介》(38分間)


ゆず味噌チーズパン
北野千裕さん

 牡蠣ときのこのパイ包みグラタン〜木頭ゆず風味
工藤純子さん

 阿波の風味〜ゆずのジュレでいただく阿波尾鶏のごちそうサラダ
勘川美穂さん【審査員特別賞】

 柚子龍包(ゆずろんぽう)
元村悦子さん【グランプリ】

 変わり親子丼〜柚子あんかけ
田村瑠美さん

 お豆腐ゆず団子
西かよこさん

 ケサーダ木頭ゆず〜スペイン・カンタブリアのお菓子
内野雅子さん【那賀町長賞】

《調理会場からのレポート》

《各会場の調理風景》


《審査発表》


《スペシャルゲスト/戸村恵里さんの津軽三味線演奏》