身近にあるものを利用する知恵を学ぶ〜ブリコラージュ
竹食器づくり(箸、器、串を素材[竹]から自分で作ります)
アメゴさばき(アメゴを捌き、串に挿して塩焼き等)
麦挽き(小麦を石臼で挽いて水団、麦団子づくり)
薪で飯炊き(薪割りから御飯炊まで)
一本乗り(一本乗りの仕事のお話から実践まで)
炭出し(炭窯の構造から炭出し、炭切り作業まで)
以上、炭小屋メンバーから那賀町内の小中学生(小学生10名/中学生3名)、大人3名がブリコラージュを学びます。
<予定>
日時場所：2017年8月18日(金)おららの炭小屋
9：30バス到着
午前：「電気器具を使わずに昼食作りに挑戦」(「那賀町社協エコライフ体験チラシ」より)
- 羽釜でごはん炊き・・・お米をとぎ、薪に火をつけることから[メイン：小学生]
- 麦を挽きすいとん作り・・・唐箕、石臼など古民具を使う[メイン：小学生]
- 竹食器づくり・・・箸1膳、器2種、串1本[全員]
- アメゴ塩焼き・・・アメゴをさばき、串にさす[中学生]、炭を熾し焼く[小学生]
午後：一本乗り、炭出し[全員]
15：00終了
参加者：相生小中、上那賀中、木頭中生徒および引率者
準備物：作業用手袋、マスク、水に濡れていい靴、着替え、水筒、切れもの(ノコ・ナタ、肥後守)、盆明けはテジ(アブ)が多いので長袖
