山のNPO: 新作「ゆずパイ」試食会

2011年2月23日水曜日

2010年夏の山里ステイに参加していただいた方が、木頭の柚子を使った「ゆずパイ」をご自身のケーキ店「お菓子工房・柊夢」（大阪・茨木市）で製造販売されています。

結遊館でゆずを作られたブン兄（にぃ）さんと一緒に試食会をさせていただきました。
他に、ブン兄さんの鹿の心臓の煮物なども・・・。