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2009年7月31日金曜日

アメゴの石焼き

8/2に開催される移住交流イベント「山里ステイ〜夏の巻」でアメゴの石焼きをします。その準備で前回は薪について書きましたが、先日来、おららの炭小屋のメンバーが石焼に適した石を探してくれていました。

平らな石の上に薪で火を焚くので、すぐに割れてしまう石はだめです。結局、北川公民館前の橋の下ですることになりました。後は、食材や道具を順次、河原まで下ろさねばなりません。参加者のみなさんも是非ご協力願います。自休自足キャンプなので・・・。

山村留学センター結遊館の庭の草引きもしたので、山里ステイにお越しの際はこちらも見学に来て下さい。そして、是非とも「ゆうゆうかん・ネット」の会員にご入会ください。詳しくは、ネット事務局(メール)へ。